Zhen Jiang Restaurant

Vårrull med salat

Vårrull med søt chili saus

Peking suppe

Peking suppe sur og litt sterk

Kylling suppe

Inbakt wan-tan med sursøt saus

Inbakt kongereker med sursøt saus

Kyllingspyd med soyasaus

Rekerchips

Stekt kylling med chilli og hvitløk

Kylling chopsuey (kyllingfilet og grønnsaker)

Wokstekt kyllingfilet med blandede grønnsaker i mild saus.

Kylling i karrisaus

Mør kylling i kremet og aromatisk karrisaus.

Gong-bao kylling (litt sterk)

Kylling med grønnsaker og cashewnøtter i soyabasert chilisaus.

Kylling og grønnsaker i sur-søt saus

Sprø kylling med grønnsaker i klassisk sursøt saus.

Friterte kyllingbryster med sur-søt saus

Sprø fritert kylling servert med sursøt saus.

Kokt biff (Sichuan-style hot pot)

Mørt, krydret oksekjøtt servert i sterk chiliolje i klassisk sichuanstil.

Fire små retter

Kombinasjon av fire populære retter: fritert svin, kongereker, kylling i karri og biff i peppersaus.

Stekt småbiff med bambusskudd og champignon

Wokstekt storfekjøtt med bambusskudd og fersk champignon i smakfull saus.

Biff chopsuey

Møre biffstrimler stekt med blandede grønnsaker i soyasaus.

Biff i østerssaus

Saftig biff i klassisk asiatisk østerssaus.

Kinesisk pepperbiff med løk og paprika

Wokstekt biff med sort pepper, løk og paprika i aromatisk saus.

Sur-søt biff med grønnsaker

Sprø biff med grønnsaker i klassisk sursøt saus.

Biff i chili og hvitløk

Sterk wokbiff med chili og hvitløk i fyldig saus.

Biff med løk og purreløk

Wokstekt biff med løk og purreløk i smakfull soyasaus.

Innbakt fritert svinefilet med sursøt saus

Sprø innbakt svinefilet servert med klassisk sursøt saus.

Svinefilet à la Sichuan (god og sterk)

Wokstekt svinefilet i sterk og aromatisk sichuansaus.

Sprøbakt fritert svinefilet med sursøt saus

Sprøbakt svinefilet med sprø skorpe og sursøt saus.

Husets and (Crispy duck)

Marinert og sprøstekt and servert på grønnsaksseng med lett søt soyasaus.

Hvitløkstekte kongereker

Wokstekte kongereker med hvitløk, brokkoli og gulrot.

Innbakt kongereker med sursøt saus

Sprø innbakte kongereker servert med sursøt saus.

Kongereker i chili- og hvitløksaus (sterk)

Wokstekte kongereker med grønnsaker i sterk chili- og hvitløksaus.

Stekt ris med kylling, egg og grønnsaker

Klassisk stekt ris med kylling, egg og blandede grønnsaker.

Stekte nudler med kylling og grønnsaker

Wokede nudler med kylling og grønnsaker.

Stekte nudler med kongereker, okse og grønnsaker

Wokede nudler med kongereker, biff og grønnsaker.

Biffsnadder

Saftige biffstrimler servert med bearnaisesaus, grønnsaker og pommes frites.

Friterte torskefileter på salat med sursøt saus

Sprø friterte torskefileter servert på salat med sursøt saus.

Lykke familie pot (medium sterk)

Wokmix av biff, kylling og kongereker med grønnsaker i soya- og hvitløkssaus.

Ba bao and pot (medium sterk)

Kombinasjon av kongereker, and og cha sao (grillet nakkekjøtt av svin).

Kylling og kongereker (litt sterk)

Wokede kongereker, kylling og grønnsaker i hjemmelaget soyabønnesaus.

Vegetarisk chopsuey

Wokrett med forskjellige grønnsaker i chili- og hvitløksaus.

Thai karri kylling (sterk)

Kylling med rød karri, grønnsaker og kokosmelk.

Biff med løk i peppersaus (litt sterk)

Biff med løk servert på varm jerntallerken i peppersaus.

Lammefilet i vårløk og ingefærsaus (medium sterk)

Lammefilet med vårløk i ingefærsaus servert på jerntallerken.

Yu-xiang svin (medium sterk)

Strimlet svinefilet med grønnsaker i pikant søt og syrlig ingefærsaus.

Kongereker og grønnsaker i chili-soyasaus (medium sterk)

Wokede kongereker med grønnsaker i chilibasert soyasaus.

Kyllingkjøtt med stekt nudler

Kylling servert med stekte nudler.

Kylling chopsuey med ris

Kylling chopsuey servert med ris.

Pølser med pommes frites

Pølser servert med pommes frites.

Blandet iskrem med sjokoladesaus

Blandet iskrem med sjokoladesaus.

Bananbåt med iskrem og sjokoladesaus

Banan servert med iskrem og sjokoladesaus.

Fritert banan med iskrem

Fritert banan servert med iskrem.

Eplekake med iskrem og krem

Eplekake servert med iskrem og krem.

Barne is

Is for barn.

Sjokoladekake med jordbær is

Sjokoladekake servert med jordbæris.

Fritert ananas med iskrem

Fritert ananas servert med iskrem.

Kaffe

Kinesisk te

Mineralvann / Brus

Mineralvann / Brus Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Pepsi Max

Kuli fruktdrikk (0,2 l)

Fatøl carlsberg

Tsing tao

Flaskeøl Tsing tao 0,5 l

Kirin

Flaskeøl Kirin 0,5 l

Corona extra

Flaskeøl Corona extra 0,5 l

Munkholm (alkoholfri)

Flaskeøl Munkholm 0,5 l (alkoholfri)

Smirnoff

Smirnoff

Bacardi Razz

Bacardi Superior

Jägermeister

Gammel Dansk

Sake

Sake (varm)

Løiten Linie

Hennessy Very Special

Remy Martin V.S.O.P

Deluze XO

Bache XO

Jack Daniel’s

Jameson

Ballantine’s Finest

The Famous Grouse

Drambuie

Cointerau

Irish Coffee (Jameson)

Kaffe med Baileys & Krem

Gin + Tonic

Vodka Battery

Husets rødvin

Glass husets rødvin

J.P. Chenet Cabernet Syrah 2008

Vin fra Frankrike Dyp rødfiolett. Fruktighet med preg av røde og mørke bær, innslag av krydder og lakris. Passer til kylling og svin.

Vina Maipo

En flaske Vina Maipo fra Chile. Rik på smak med stort innslag av mørke krydrede bær med behagelige tanniner. Passer til grillretter, rødt og hvitt kjøtt.

Marques de Chive

Vin fra Spania. Fra Rioja distrikt. Passer til våre retter med and, lam og pepperstek.

Amarone Della Valpolicella

Flaske vin fra Italia. Smak med mye frukt og krydder, rik og kraftig i munnen. Vinen lagres 2 år på eik, deretter på flaske i 6 måneder før den slipper for salg. Retter basert på oksekjøtt eller vilt.

Rosaura 2010

Rosevin Rosaura fra Italia

Husets hvitvin

En glass husets hvitvin

Tariquet

En flaske hvitvin fra Frankrike. Ren og frisk fruktig aroma med hint av sitrusfrukt, melon og litt krydder. Lett i stilen med markert lang ettersmak.

Soave Classico

En flaske hvitvin fra Italia. Tørr. En nydelig balansert vin med frisk ettersmak.

Sans alcool (hvit)

En flaske alhoholfri hvitvin Sans alcool

Sans alcool (rød)

En flaske alhoholfri rødvin Sans alcool